Qu'est-ce qu'une saine alimentation?

De nos jours, pas facile de savoir quoi mettre dans son assiette. Les messages sur la nutrition sont partout et se contredisent les uns les autres. À cela s’ajoute plusieurs défis : le manque de temps pour cuisiner, le budget à respecter, la difficulté de trouver des recettes qui vont plaire à toute la famille et j’en passe. 

Quand on parle de saine alimentation, l’important n’est pas d’atteindre la perfection. Il faut plutôt améliorer petit à petit notre assiette et surtout, le faire avec bienveillance, plaisir et variété.